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LA STEVIA ET SON POUVOIR SUCRANT .....

 
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Célébriän
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PostPosted: Fri 13 May - 12:19 (2011)    Post subject: LA STEVIA ET SON POUVOIR SUCRANT ..... Reply with quote


   
  Okay Pour remplacer le sucre , le dangereux  aspartame,   une plante  : LA STEVIA
     
     
      
Quote:

La plante Stévia :
un pouvoir sucrant exceptionnel
                

La plante Stévia, connue dans son pays d’origine sous l’appellation d’"herbe douce" est appelée à faire une révolution économique dans les prochaines années.

Cette «herbe», originaire du Paraguay, contient en effet une molécule complexe appelée stévioside, qui possède un pouvoir sucrant tout à fait exceptionnel (300 fois le sucre).
Aujourd’hui, le Monde est partagé entre des pays, qui après des études poussées, l’ont adoptée et ceux ne voulant pas en entendre parler !

Les pays ayant construit une agriculture et une industrie basée sur les sucres de la betterave (la France en est le premier producteur) et de la canne à sucre sont très puissants et s’opposent à la diffusion des connaissances, appelées à bouleverser leur organisation actuelle.

D’autant que cette stévia pourrait être produite en pays tropicaux, où elle pourrait être plus difficilement contrôlée par les pays riches (le colonialisme ayant pris d’autres formes).


Désignation botanique
Stevia rebaudiana Bertoni appartient à la famille des Asteraceae.

Il y a plus de 200 espèces de stévia, seules quelques unes possèdent ce pouvoir édulcorant (rebaudiana, aristata).
C’est une plante vivace, caduque en Europe, atteignant 60 à 80 cm, au système radiculaire puissant, et marcottant facilement. Elle ressemble aux menthes pour son développement.


Origine
Son berceau d’origine est l’Amérique centrale, où elle a été découverte vers 1926, et où elle est utilisée depuis toujours par les populations locales. Les conquistadors espagnols et portugais l’avaient déjà signalée au 16ème siècle !
Elle se trouve à l’état sauvage au Paraguay, où malgré sa récente protection, elle est trop récoltée. Une espèce de Stévia sucrante aurait déjà disparue.

Heureusement, aujourd’hui existent quelques sociétés (américaines), installées au Brésil, qui cultivent sur plusieurs centaines d’hectares la Stevia rebaudiana. La culture ne demande ni insecticides, ni herbicides et se rapproche d’une culture bio.

Elle est aussi cultivée à grande échelle en Chine, ou grâce à un procédé d’extraction spécial, l’extrait ressemble au sucre traditionnel. Les Américains en importent beaucoup.

Enjeux économiques ~ Énormes évidemment.
Des pays s'y investissent totalement : Japon, Corée, Israël, tandis que d’autres commencent à s'y intéresser : pays asiatiques, Chine, le nouveau Pandore, le Liban, la Suisse…

Les États-Unis et l’Europe «font la grimace», car évidemment, il y a beaucoup d’intérêts financiers en jeu et les sociétés concernées ne sont pas prêtes.
Seul, le Professeur belge Geuns étudie à l’Université de Louvain le dossier d’agrément au sein de Communauté européenne.

Nos centres de recherches français n’ont pas officiellement de programmes de recherches sur la stévia, même si en réalité tout le monde se prépare à cette révolution, que les grosses multinationales s'efforcent de retarder...


http://www.onpeutlefaire.com/la-plante-stevia



 
Quote:





OU LA TROUVER ?       
Fevrier 2011
La plante    20cm /30CM
    
    

Envoi  de 3 plantes  de Stevia rebaudiana,


Franco
France 16€

Europe 18€
Monde 20€

e mail claude06@hotmail.com          

chèque
:
par courrier : Claude Chauvineau  ,79370  La Cigogne CELLES       



Les graines garanties fraiches,du sud Maroc Recolte fin 2010

sachet de 2000 graines environ :8 euros franco
sachet de 100graines fraiches      3 euros franco

Poudre de stévia

Boite de poudre verte fine : boite de 200 g      7 euros  
Minimum 2 boites 
Plus emballage et port 8 euros   

 
Contact : claude06@hotmail.com
claude
producteur au Maroc


http://www.infostevia.com/?STEVIA:OU_LA_TROUVER_?


 
Quote:



Mi mai 2010    : depuis quelques jours on trouve en grandes surfaces ,une poudre Purevia ,qui se prétend être de la Stévia.    Cette poudre contenant  97% de maltodextrine,et seulement 2 % de stévia. Cette poudre  ne peut en aucun cas être comparée à de la Stévia pure,comme on la trouve partout dans le monde sauf en Europe !    Son gout me semble infect et ne correspond pas à  la stevia.

J'espère que les consommateurs ne seront pas dupes!!!!     Achetez la poudre blanche pure à l'étranger,comme indiqué plus loin !  Et ne soyez pas dupes   !!


Monsanto notamment recherche une meilleure image dans l'opinion,et après avoir tué les abeilles,imposé les aliments OGM dans le monde, va nous offrir des boissons sucrées au Truvia,nouvelle appellation de la stévia !
http://www.infostevia.com/


_________________
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PostPosted: Fri 13 May - 12:19 (2011)    Post subject: Publicité

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