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y'a aussi çà ...

 
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Maori
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PostPosted: Sun 8 May - 15:40 (2011)    Post subject: y'a aussi çà ... Reply with quote

y'a les fraises espagnoles et y'a aussi çà !!!!!!
tout dépend de ce sur quoi on décide de mettre son attention !
LOL06

A Lyon, un irréductible paysan soigne son petit coin de campagne intra muros


 Des montagnes de cagettes qui s'empilent dans la cour, un tracteur flambant neuf, des poules, des moutons, des champs et des arbres fruitiers: la ferme de Louis-Pierre Perraud, dernier paysan de Lyon, nous ferait presque oublier qu'on est en ville.

    


photo : Philippe Merle, AFP


A 48 ans, l'irréductible "Pierrot" se réveille chaque matin au chant du coq pour gérer seul son exploitation, six hectares de verdure nichés dans le 9ème arrondissement de Lyon dont il écoule désormais toute la production en vente directe.
"Ma famille loue cette ferme depuis 1896. Je suis né ici. A 14 ans, mon père m'a envoyé labourer, et je suis resté", confie ce grand gaillard au regard malicieux, en contemplant ses poiriers centenaires.
Du matin au soir, été comme hiver, il s'affaire en bottes et bleu de travail, une casquette éternellement vissée sur la tête.
"Aujourd'hui, la ferme se porte bien, grâce à son emplacement. Ma chance, c'est d'avoir la clientèle sur place", sourit M. Perraud, qui se "repose seulement le dimanche après-midi".
Deux soirs par semaine, il ouvre les portes de sa ferme aux clients, qu'il retrouve aussi sur des marchés locaux.

Parmi eux, on croise des "habitués" de longue date mais aussi "de plus en plus de jeunes familles" ravies d'acheter directement au producteur des produits frais et "made in Lyon", des courges aux cardons en passant par les prunes, les pêches et le jus de pomme de la ferme.

Souvent, l'agriculteur "n'arrive plus à fournir la demande", comme pour les oeufs frais, ou encore pour les cerises et les fraises: "je n'ai pas le temps d'en ramasser assez", regrette-t-il.


"Grâce à la ferme, on se nourrit sainement, au rythme des saison. C'est une chance d'avoir ça en ville", témoigne Annie Labrousse, professeur d'anglais qui y achète ses fruits et légumes "depuis 28 ans".
Ici, on se tutoie facilement, on arrive à pied, à vélo ou en voiture, avec ou sans enfants, en short ou en costume-cravate. Pas de label "bio", mais une "agriculture raisonnée", explique Pierrot.
"C'est convivial et souvent bien moins cher qu'au supermarché, ça compte", glisse Thierry Giraud, un père de famille habitant le quartier.

"On sent que c'est cultivé avec amour, c'est pour ça que c'est bon!", lance un autre habitué.


Pour le maire écologiste du 9ème arrondissement, Alain Giordano, l'existence de cette ferme atypique est "une aubaine quand on prône les circuits courts". En 2009, l'élu a ouvert un nouveau marché "articulé autour de M. Perraud" dans le quartier de Saint-Rambert, où se trouve la ferme.

Aux visiteurs, ce dernier est fier de montrer son quad équipé d'une remorque: "je suis tout seul mais je suis à fond!", s'exclame le fermier intra muros.


Dans ce petit coin de campagne en pleine agglomération, il se sent un peu "rescapé". "Dans les années 1960, il y avait plusieurs fermes ici, mais tous les autres terrains ont été vendus".

Les propriétaires de la dernière ferme de Lyon, eux, ont préféré préserver cette dernière coûte que coûte. Pour résister aux pressions des promoteurs immobiliers, ils ont même fait classer ce terrain constructible en "zone agricole" dans les années 1980 et se sont mis "en indivision à plus d'une trentaine"
.
M. Perraud, qui n'a pas d'enfant, réfléchit à s'associer dès maintenant avec une personne plus jeune qui pourrait prendre un jour la relève.
"Mais de toute façon, je continuerai à travailler, même quand je serai à la retraite!", promet l'infatigable Pierrot.

http://actu.orange.fr/une/a-lyon-un-irreductible-paysan-soigne-son-petit-co…
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PostPosted: Sun 8 May - 15:40 (2011)    Post subject: Publicité

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Neutrino
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PostPosted: Sun 8 May - 17:47 (2011)    Post subject: y'a aussi çà ... Reply with quote

binette        merci1   Maori bisoujaune

Et bravo    a Pierrot l'irréductible enfant de Gaia
Amour 01
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